Меззелуне (Mezzelune) — уникальный сорт пасты, популярный в Италии и Австрии. Паста имеет полукруглую форму, поэтому ее называют меззелуне (полумесяцы по-итальянски). Тесто меззелуне обычно делается из пшеничной и гречневой муки, а внутрь пасты кладутся различные ингредиенты, словно в равиоли.
Среди начинок особой популярностью пользуются сыр, грибы и шпинат. Меззелуне часто сочетают с различными соусами и комбинируют в паре с морепродуктами, сосисками и свежими овощами.
1 комментарий к “Паста меззелуне”
Пингбэк: joker2499 ศูนย์รวม เกมสล็อต
Комментарии закрыты.