Ньокки ди цукка

Ньокки ди цукка (Gnocchi di zucca) или тыквенные ньокки — популярное итальянское блюдо, состоящее из тыквы, яиц, масла, муки, соли, перца и шалфея. Чаще всего ньокки ди цукка подается с соусом из сливочного масла и шалфея, а сверху посыпается стружкой сыра грана падано или пармезана.