Паста Тренетте

Тренетте (Trenette) — это разновидность длинной итальянской пасты, похожей на лингвини, но несколько тоньше и уже по форме. Ее можно купить в сушеном виде, будчи расправленной, либо свернутой в гнезда.

Этот сорт пасты является фирменным блюдом региона Генуя, где ее традиционно подают с песто в блюде под названием «Тренетте аль песто».  

Пасту можно сочетать и с многими другими ингредиентами, например, морепродуктами.