Пастина

Пастина (Pastina) — это итальянская паста очень маленького размера, характеризующуюся разнообразием форм (квадраты, бабочки, звезды). Для приготовления пастины используют либо пшеничную муку, либо муку семолина. Чаще всего эту пасту можно увидеть в супах и простых бульонах.  На данный момент это самый маленький вид пасты, существующий в мире.